COPERTO €. 1.50
*Alcuni prodotti presenti nel menù possono essere surgelati.
Alcuni piatti presenti nel menù possono contenere allergeni, la lista completa degli ingredienti è disponibile a richiesta.
SALUMI DELLE NOSTRE VALLI
TAGLIERE PICCOLO
TAGLIERE PICCOLO DI SALUMI MISTI CON FORMAGGIO
TAGLIERE GRANDE
TAGLIERE GRANDE DI SALUMI MISTI CON FORMAGGIO
TAGLIERE MAXI
TAGLIERE ANCORA PIÙ GRANDE DI SALUMI MISTI CON FORMAGGIO
TAGLIERE SOLO FORMAGGIO
TAGLIERE DI FORMAGGIO PICCOLO
TAGLIERE SOLO FORMAGGIO
TAGLIERE DI FORMAGGIO GRANDE
ANTIPASTI
SALUMI E FORMAGGI
PIATTI UNICI DELLA CASA
PIATTO UNICO
SPEZZATINO* CON POLENTA, FUNGHI E FORMAGGIO ALLA PIASTRA
PIATTO UNICO
CERVO* CON POLENTA, FUNGHI E FORMAGGIO ALLA PIASTRA
PIATTI UNICI
TUTTE LE BONTÀ DELLA MALGA
PRIMI PIATTI
CANEDERLI
*CANEDERLI DELLA CASA IN BRODO O AL BURRO FUSO
STRANGOLAPRETI
(CANEDERLI DI PANE, RICOTTA E SPINACI)
STRANGOLAPRETI DELLA CASA AL BURRO FUSO E SALVIA
GNOCCHI DI POLENTA
GNOCCHI DI POLENTA CONVELLUTATA DI GORGONZOLA, CASOLET E NOCI
GNOCCHI DI RICOTTA
TORTELLONI RIPIENI
BIS DI PRIMI
MINESTRONE
*MINESTRONE D’ORZO (SOLO NEL PERIODO INVERNALE)
PRIMI PIATTI
TRADIZIONE E AUTENTICITÀ
SECONDI PIATTI
SPEZZATINO
*SPEZZATINO CON CONTORNO
FORMAGGIO ALLA PIASTRA
FORMAGGIO ALLA PIASTRA CON CONTORNO
FUNGHI
FUNGHI MISTI CON CONTORNO
LUCANICA
*LUCANICA DELLA VAL DI RABBI ALLA PIASTRA CON CONTORNO
WURSTEL
WURSTEL DELLA VAL DI RABBI ALLA PIASTRA CON CONTORNO
CERVO
*CERVO CON CONTORNO
SECONDI PIATTI
I PIATTI DI UNA VOLTA
CONTORNI
POLENTA
FUNGHI
CAVOLO CAPPUCCIO
PATATINE FRITTE
INSALATA
INSALATA VERDE CON POMORI
CONTORNI
QUEL QUALCOSA IN PIÙ CHE ACCOMPAGNA
I NOSTRI DOLCI DI MALGA
STRUDEL
TORTA DI CAROTE
TIRAMISÙ
CROSTATA CON RICOTTA E MARMELLATA DI FRAGOLE
TORTA LITZ
SACHER TORTE
PANNA COTTA
CON CARAMELLO O AMARENE O CIOCCOLATO O FRUTTI DI BOSCO
GELATO
CON CARAMELLO O AMARENE O CIOCCOLATO O FRUTTI DI BOSCO
SEMIFREDDO MIELE E NOCI
SEMIFREDDO ALL’AMARETTO
DESSERT
UN TOCCO DI DOLCEZZA NON PUÒ MAI MANCARE
BEVANDE
Caffè, caffè decaffeinato, caffè d’orzo piccolo o grande, ginseng piccolo o grande, caffè corretto, cappuccino, cappuccino deca, latte macchiato, latte, cioccolata calda, te caldo, punch, bombardino, vin brulè. Amari, grappe alle erbe e alla frutta, grappe bianche.
