COSTO COPERTO € 1,00 – COSTO ASPORTO € 0,50

SALUMI DELLE NOSTRE VALLI

TAGLIERE PICCOLO € 9.50

TAGLIERE PICCOLO DI SALUMI MISTI CON FORMAGGIO

TAGLIERE GRANDE € 13.50

TAGLIERE GRANDE DI SALUMI MISTI CON FORMAGGIO

TAGLIERE MAXI € 21

TAGLIERE ANCORA PIÙ GRANDE DI SALUMI MISTI CON FORMAGGIO

TAGLIERE SOLO FORMAGGIO € 9.50

TAGLIERE DI FORMAGGIO PICCOLO

ANTIPASTI

SALUMI E FORMAGGI

PIATTI UNICI DELLA CASA

PIATTO UNICO € 15.00

SPEZZATINO* CON POLENTA, FUNGHI E FORMAGGIO ALLA PIASTRA

PIATTO UNICO € 18.00

CERVO* CON POLENTA, FUNGHI E FORMAGGIO ALLA PIASTRA

PIATTI UNICI

TUTTE LE BONTÀ DELLA MALGA

PRIMI PIATTI

CANEDERLI € 8.50

*CANEDERLI DELLA CASA IN BRODO O AL BURRO FUSO

STRANGOLAPRETI € 8.50

*STRANGOLAPRETI DELLA CASA AL BURRO FUSO E SALVIA

GNOCCO DI POLENTA € 8.50

GNOCCHI DI POLENTA CONVELLUTATA DI GORGONZOLA, CASOLET E NOCI

BIS DI PRIMI € 11.00

*BIS DI PRIMI (CANEDERLI + STRANGOLAPRETI)

MINESTRONE € 7.50

*MINESTRONE D’ORZO (SOLO NEL PERIODO INVERNALE)

PRIMI PIATTI

TRADIZIONE E AUTENTICITÀ

SECONDI PIATTI

SPEZZATINO € 10.00

*SPEZZATINO CON CONTORNO

FORMAGGIO ALLA PIASTRA € 10.00

FORMAGGIO ALLA PIASTRA CON CONTORNO

FUNGHI € 10.00

FUNGHI MISTI CON CONTORNO

COTOLETTA € 10.00

*COTOLETTA CON CONTORNO

LUCANICA € 11.00

*LUCANICA DELLA VAL DI RABBI ALLA PIASTRA CON CONTORNO

WURSTEL € 10.00

WURSTEL DELLA VAL DI RABBI ALLA PIASTRA CON CONTORNO

CERVO € 13.00

*CERVO CON CONTORNO

SECONDI PIATTI

I PIATTI DI UNA VOLTA

CONTORNI

POLENTA € 4.00

FUNGHI € 6.00

CAVOLO CAPPUCCIO € 4.00

PATATINE FRITTE € 4.50

INSALATA € 4.00

INSALATA VERDE CON POMORI

CONTORNI

QUEL QUALCOSA IN PIÙ CHE ACCOMPAGNA

I NOSTRI DOLCI DI MALGA

STRUDEL € 4.50

TORTA DI CAROTE € 4.50

TIRAMISÙ € 4.50

TORTA DI MELE € 4.50

STRUDEL € 4.50

SBRISOLONA CON LA CREMA DI RICOTTA, CIOCCOLATA E UVETTA € 4.50

TORTA LITZ € 4.50

TORTA DI CIOCCOLATO E PERA* € 4.50

*NON SEMBPRE DISPONIBILE

SACHER TORTE € 4.50

TISAMISÙ € 4.50

PANNA COTTA € 4.50

CON CARAMELLO O AMARENE O CIOCCOLATO O FRUTTI DI BOSCO

GELATO € 4.50

CON CARAMELLO O AMARENE O CIOCCOLATO O FRUTTI DI BOSCO

SEMIFREDDO MIELE E NOCI € 4.50

SEMIFREDDO ALL’AMARETTO € 4.50

RICOTTINE DI MALGA FRESCHE € 4.50

CON CIOCCOLATO O CARAMELLO O AMARENA O FRUTTI DI BOSCO

PANNA DI MALGA € 4.50

CON CIOCCOLATO O CARAMELLO O AMARENA O FRUTTI DI BOSCO

YOGURT BIANCO DI MALGA € 4.50

CON CIOCCOLATO O CARAMELLO O AMARENA O FRUTTI DI BOSCO

DESSERT

UN TOCCO DI DOLCEZZA NON PUÒ MAI MANCARE

PER CENA SUGGERIAMO ANCHE…

cena IN malga

TORTINI DI PATATE CON SALUMI NOSTRANI E FORMAGGI MISTI
CAVOLO CAPPUCCIO E FAGIOLI € 16.00

GNOCCO DI POLENTA SU VELLUTATA DI CASOLET, GORGONZOLA E NOCI € 8.50

TORTELLONI RIPIENI DI RAPE ROSSE € 8.50

GNOCCHETTI DI RICOTTA CON ERBA CIPOLLINA€ 8.50

TAGLIOLINI AL CERVO € 8.50

TAGLIATA DI ROAST BEEF SU LETTO DI RUCOLA € 15.00

TAGLIATA DI CERVO CON CONTORNO A SCELTA € 20.00

*Alcuni prodotti presenti nel menù possono essere surgelati.

Alcuni piatti presenti nel menù possono contenere allergeni, la lista completa degli ingredienti è disponibile a richiesta.

PIATTI SPECIALI

PER CENE SPECIALI

BEVANDE

Caffè, caffè decaffeinato, caffè d’orzo piccolo o grande, ginseng piccolo o grande, caffè corretto, cappuccino, cappuccino deca, latte macchiato, latte, cioccolata calda, te caldo, punch, bombardino, vin brulè. Amari, grappe alle erbe e alla frutta, grappe bianche.

ACQUA NATURALE 1 lt € 3.00
ACQUA NATURALE 1/2 lt € 2.00
ACQUA FRIZZANTE DA 1 lt € 3.00
ACQUA FRIZZANTE DA 1/2 lt € 2.00
COCA COLA IN LATTINA € 2.50
FANTA IN LATTINA € 2.50
LEMONSODA IN LATTINA € 2.50
TE ALLA PESCA/LIMONE IN LATTINA € 2.50
SCIROPPI CON ACQUA € 1.50
SPUMA BIANCA IN BICCHIERE € 1.00
SPUMA BIANCA IN BOTTIGLIA € 3.00
SUCCO DI MELA € 2.00
BIRRA ALLA SPINA DA 0,20 € 2.50
BIRRA ALLA SPINA DA 0,40 € 4.00
BIRRA IN BOTTIGLIA (VEDI MENÙ BIRRE)
CANTINA MEZZOLOMBARDO:
VINO SFUSO TEROLDEGO 1/4 € 3.00
VINO SFUSO TEROLDEGO 1/2 € 5.50
VINO SFUSO TEROLDEGO 1 lt € 10.00
CANTINA BAILONI:
VINO SFUSO BIANCO 1/4 €. 3.00
VINO SFUSO BIANCO 1/2 € 5.50
VINO SFUSO BIANCO 1 lt € 10.00

CENE TIPICHE

(PRENOTAZIONE CON UN GIORNO D’ANTICIPO)

TORTEI DI PATATE CON COTECHINO, SANGUINACCIO, OSSI AFFUMICATI E CRAUTI DI NOSTRA PRODUZIONE!

FOOD SPECIAL    MADE IN MALGA

PANINI CON SALUMI DELLE NOSTRE VALLI

FOOD SPECIAL   MADE IN MALGA

DOLCI DI MALGA FATTI IN CASA